研究論文

学術論文

烏骨鶏のにんにく卵黄の経口摂取による皮膚状態の改善効果
竹田竜嗣，吉﨑裕一，三浦直樹，澤邊昭義，診療と新薬 2017；54（12）：1133-1138．

「色白こまち」の摂取による紫外線照射後における肌色の変化および主観的評価
竹田竜嗣，吉﨑裕一，三浦直樹，澤邊昭義，診療と新薬 2017；54（12）：1126-1132．

「ラクトノナデカペプチド（NIPPLTQTPVVVPPFLQPE）」を含有するタブレットの摂取が健常中高齢者の認知機能に及ぼす影響
中村文哉，大澤一仁，中村康則，澤邊昭義，三浦直樹，奥田次郎，薬理と治療，45(8), 1303 - 1314 (2017).

Role of GPx4 in human vascular endothelial cells, and the compensatory activity of brown rice on GPx4 ablation condition
O. Sakai, T. Yasuzawa, Y. Sumikawa, T. Ueta, H. Imai, A. Sawabe, S. Ueshima, Pathophysiology, 24, 9-15 (2017).

研究発表・講演会など

ワイン圧搾残渣のアンチエイジング効果とその有効利用
山下敦之，澤邊昭義，川村 晴希，竹田 竜嗣，飯田 彰，濱原 典正，米虫 節夫，川上 浩平，頓宮 美樹，山田 高也
第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄コンベンションセンター），2017年5月11－13日，ポスター発表2P-B29.

高麗人蔘の機能性に関する研究
竹田竜嗣,宇都宮勘汰,竹田健太郎,澤邊昭義
第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄コンベンションセンター），2017年5月11－13日，ポスター発表3A-E07

MagnololおよびHonokiol配糖体の美肌効果に関する研究
澤邊昭義，山下敦之，竹田竜嗣，井上俊夫，石井まや，谷本真一，横野一歩，岡田芳治，野村正人
第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄コンベンションセンター），2017年5月11－13日，ポスター発表3A-E08

Anti-allergic effects in spice polyphenols, the seed of Coriandrum sativum L. and Cardamoum
○A. Yamashita, T. Kawamura, R. Takeda, A. Iida and A. Sawabe
ICPH 2017 (The 8th International Conference on Polyphenols and Health), 2017年10月3-6日，カナダ，ケベックシティー，Québec City Convention Centre ), Poster presentation 05-090.

Anti-aging effects of wine polyphenols and the utilization of wine compression residue
○A. Sawabe , H. Kawamura, A. Yamashita, A. Iida, R. Takeda, N. Hamahara, S. Komemushi , K. Kawakami, M. Tongu, and T. Yamada
ICPH 2017 (The 8th International Conference on Polyphenols and Health), 2017年10月3-6日，カナダ，ケベックシティー，Québec City Convention Centre ), Poster presentation 05-089.

Citrus depressa juice reduce visceral fat and improve lipid metabolism
R. Takeda, S. Matayoshi, M. Hirose (Yasumoto), M. Mori, and A. Sawabe
ICPH 2017 (The 8th International Conference on Polyphenols and Health), 2017年10月3-6日，カナダ，ケベックシティー，Québec City Convention Centre ), Poster presentation 06-117.

カルダモン種子に含まれる成分のアンチエイジング効果について
○山下敦之，河村俊幸，竹田竜嗣，飯田彰，澤邊昭義
第61回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（金沢工業大学），2017年10月，口頭発表1PⅢ-1.

高麗人蔘のアンチエイジング効果について
○澤邊昭義，山中咲樂，宇都宮勘汰，山下敦之，藤田佳孝，竹田竜嗣
第61回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（金沢工業大学），2017年10月，口頭発表1PⅢ-2.

マスカット・ベリーＡワインに含まれるAGEs生成阻害物質の探索
沢辺昭義，○山下敦之，杉原杏子，竹田竜嗣，飯田彰，米虫節夫
日本ブドウ・ワイン学会（ASEV JAPAN）2017年大会（ニューウェルシティ出雲ホテル，出雲市），2017年11月，ポスター発表P-10.

角膜上皮細胞障害におけるワイン成分の影響
○酒井 修，徳重 秀樹，榊　秀之，米虫節夫，上嶋 繁，澤邊昭義
日本ブドウ・ワイン学会（ASEV JAPAN）2017年大会（ニューウェルシティ出雲ホテル，出雲市），2017年11月，口頭発表O-9.