招待講演

クローン技術を用いた香料生産について
澤邊昭義
日本香料協会，
東京会場，2011年1月26日（薬業健保会館），
大阪会場，2011年1月28日（大阪薬業クラブ）.

研究論文

Effect of various food additives and soy constitutes on high CoQ10 absorption
R. Takeda, A. Sawabe, R. Nakano, S. Gayama, T. Yoshimura, and A. Yoshida,
Jpn. J. Med Pharm Sci., 64, 613-620 (2010).10月

研究発表・講演会など

メキシコ産樹皮茶の機能性に関する研究
○中谷太一，竹田竜嗣，水野加奈，中東恵介，中村貴俊，明石勇，寺島恭，寺島真，沢辺昭義
日本農芸化学会2010年度大会（東京大学駒場キャンパス），2010年3月，3AAp13.

大麦乳酸発酵液ＧＡＢＡ摂取がヒトの肌に与える効果
○竹田 竜嗣，上原 絵理子，竹嶋 直樹，長野 壮一，高下 秀春，沢辺 昭義
日本農芸化学会2010年度大会（東京大学駒場キャンパス），2010年3月，3Bap6.

大和川水系河川水の環境分析とIn vitroバイオアッセイを用いた曝露モニタリング
○沢辺昭義，生嶋一貴，笹井勝章，竹田竜嗣，鎌田　亮，影山志保，中島大介，白石不二雄，飯田　彰
第58回質量分析総合討論会,第1回アジア・オセアニア質量分析会議（つくば），2010年6月，17P-065.

植物に含まれる環境ホルモン様活性物質の探索
○笹井勝章, 戸嶋猛, 鄭致孝, 竹田竜嗣, 中島大介, 白石不二雄, 飯田彰, 沢辺昭義
第19回環境化学討論会，口頭発表（名古屋；2010年6月），1B-10

大和川水系河川及び奈良市近郊溜池における環境水の遺伝毒性モニタリング
○笹井勝章, 北澤優也, 竹田竜嗣, 鎌田亮, 影山志保, 中島大介, 白石不二雄, 後藤純雄, 飯田彰, 沢辺昭義
第19回環境化学討論会，ポスター発表（名古屋；2010年6月），P-224

In vitroバイオアッセイを用いる河川水の曝露モニタリングに関する基礎的研究　－その３：全国河川水試料の3年間の調査－
○白石不二雄，中島大介，鎌田　亮，影山志保，小塩正朗，郷右近順子，永洞真一郎，高橋　悟，東海林香代，田子　博，小口文子，今津佳子，山守英朋，宮尻久美，北本寛明，笹井勝章，畠山恵介，岡山安幸，末吉恵子，沢辺昭義，門上希和夫，後藤純雄，滝上英孝，鑪迫典久，白石寛明，鈴木規之
第19回環境化学討論会，ポスター発表（名古屋；2010年6月），P-127

全国 16 都道府県の河川水における遺伝毒性について
○影山志保 ，中島大介，白石不二雄，鎌田 亮，永洞真一郎，高橋 悟，郷右近順子，東海林香5，田子 博，小口文子，今津佳子，山守英明，宮尻久美，北本寛明，畠山恵介，岡山安幸，末吉恵子，門上希和夫，笹井勝章，沢辺昭義，後藤純雄，白石寛明，鈴木規之
第19回環境化学討論会，ポスター発表（名古屋；2010年6月），P-213

Antiallergic active agents in Plygonum cuspidatum
A. Sawabe, T. Nakamura, Y. Fujii, A. Iida
25th International Conference on Polyphenols (Montpellier, France), T4.79.

霊芝に含まれるトリテルペン類とそれらの化粧品への利用について
○久保田梨裕，粟飯原茜，辻本早智，竹田竜嗣，飯田彰，沢辺昭義
日本きのこ学会 第14回大会（東京大学），2010年9月，ポスター発表

自律神経活動測定による食品成分の機能性評価
○竹田竜嗣，寺島恭，寺島真，永井克也，澤邊昭義
日本食品科学工学会第57回大会（東京東京農業大学），2010年9月，2Cp9.

イタドリに含まれる抗アレルギー活性物質の探索
沢辺昭義，○竹田竜嗣，中村貴俊，藤井善之，井上俊夫，豊田又文，飯田彰
第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（山梨大学甲府キャンパス），2010年10月，1AⅢ-2.

フェロモン様天然香料のリフレッシュ評価
○戸嶋　猛，竹田竜嗣，髙橋一弘，山口隆司，飯田彰，沢辺昭義
第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（山梨大学甲府キャンパス），2010年10月，2AI-8.

Smilax glabraに含まれる化粧品有効成分の探索(2)
○久保田梨裕，伊藤まえみ，大黒真也，飯田彰，沢辺昭義
第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（山梨大学甲府キャンパス），2010年10月，1AⅢ-1.

植物芳香成分による精神的な環境ストレス緩和評価 その２
○沢辺昭義，竹田竜嗣，湯川千代樹，田中清文，飯田彰
第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（山梨大学甲府キャンパス），2010年10月，1PⅣ-9.

Heavy Metal Accumulation of Phytolacca americana Hairy Root
R. Takeda, M. Tomita, A. Iida and A. Sawabe
26th Annual International Conference on Soils, Sediments, Water and Energy (Amherst, USA), Poster presentation: Heavy Metals

Environmental Analysis and Water Quality Exposure Monitoring of Environmental Waters using an In Vitro Bioassay System in Nara
A. Sawabe, K. Sasai, K. Ikushima, R. Takeda, S. Kageyama, R. Kamata, D. Nakajima, F. Shiraishi, and A. Iida
26th Annual International Conference on Soils, Sediments, Water and Energy (Amherst, USA), Poster presentation: Analysis

植物に含まれる環境ホルモン様活性物質の探索
○笹井勝章，澤本拓真，戸嶋猛，鄭致孝，竹田竜嗣，中島大介，白石不二雄，飯田彰，沢辺昭義
2010年度日本農芸化学会関西支部大会（奈良，近畿大学農学部），2010年11月，

ワイン圧搾残渣に含まれるアテローム性動脈硬化抑制作用物質の探索
○沢辺昭義，竹田竜嗣，山田高也，頓宮美樹，川上浩平，飯田彰，若林雄平，濱原典正，米虫節夫
日本ブドウ・ワイン学会（ASEV JAPAN）2010 年度大会（ベルクラシック甲府），2010年11月，7.

Skin-whitening agents in Smilax glabra
○R. Kubota , M. Itou , S. Ooguro, A. Iida, and A. Sawabe
2010 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies　(Honolulu, USA), 2010年12月，

Atherosclerosis Inhibitors in Wine Compression Residue
○T. Yamada, M. Tongu, K. Kawakami, R. Takeda, H. Kawamura, N. Hamahara, S. Komemushi, A. Iida, and A. Sawabe
2010 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies　(Honolulu, USA), 2010年12月，

Environmental analysis and water quality exposure monitoring of Yamato river water system using an in vitro bioassay system in Japan
○A. Sawabe, K. Ikushima, K. Sasai, R. Takeda, R. Kamata, S. Kageyama, D. Nakajima, F. Shiraishi, and A. Iida
2010 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies　(Honolulu, USA), 2010年12月，842100