こちらは、近畿大学農学部応用微生物学研究室です。
主要なテーマMain themes
微生物酵素を活用した有用物質の生産
健康にかかわる微生物の利用技術の開発
食卓の微生物を活用した発酵技術の開発.pdf ↓開発品はこちら
「泉屋」柿ワインリリース.pdf へのリンク
応微でゲノム解読した微生物とそのデータベース.pdf バナースペース
応用微生物学研究室
研究棟4F 3404~3407,3417~3419